ristorante Bacciomeo - Food Art & Wine PALAIA

Questi sono solo alcuni piatti del nostro primo menù. Ti assicuriamo che cambieremo spesso la nostra offerta cercando di proporti il meglio della tradizione culinaria toscana delle nostre nonne. Faremo il possibile per rendere ogni tua visita qui da noi migliore e sicuramente diversa.


Degustazione di Salumi Toscani con Prosciutto Toscano DOP, salame, finocchiona, soppressata, lonzino, spalla , guanciale, capocollo e lardo di cinta

Risotto ai carciofi e guanciale

Zuppa di Cavolo

Gran Fritto
Coniglio, pollo, fiori di zucchino, zucchini, carciofi e cipolla

Ciccia in griglia
Varietà di carne , fiorentina, bistecca, tagliata di bistecca, salsiccia, Rostinciana e filetti rigorosamente cotti al nostro camino su brace di legna.

Ma da noi troverai periodicamente anche Trippa , Penne al ragù di coniglio boscaiolo oppure Baccalà in umido

Il tutto annaffiato da buon vino rosso , bianco e rosè toscano. La nostra piccola scelta è ricaduta su prodotti di eccellente rapporto qualità prezzo che , crediamo, possano esaltare il gusto dei nostri proposte.

Nel caso tu volessi gustare qualche piatto particolare che hai assaggiato e che vorresti riassaporare, ti preghiamo di chiamarci in anticipo, faremo del nostro meglio per incontrare le tue esigenze.