ristorante L'A Gourmet L'Accademia - La Terrazza Wine Bar LAZZARO - MOTTA SAN GIOVANNI

Scheda anagrafica

Nome: Filippo Dr..
Cognome: Cogliandro
Data di nascita: 25/12/1969
Luogo di nascita: Melito Porto Salvo (RC)
Residenza: Lazzaro di Motta San Giovanni (RC) – Corso Italia
Codice Fiscale: CGLFPP69T25F112Y
Recapito Telefonico: 0965/71.41.32 – 338.32.08.084

Curriculum vitae

• Manager Executive Chef Ristorante L’Accademia nell’Antico Palazzo della Castelluccia, Lungomare Cicerone Lazzaro (RC)
• Amministratore unico della Nissaki Tour Agenzia Viaggi, SS. 106 Km 19 (Area Servizio Esso) Lazzaro (RC)
• Presidente della “Cooperativa Costa dei Greci” s.c.a.r.l. Cooperativa di servizi turistici, Corso Italia Lazzaro (RC)
• Dottorato in Scienze Gastronomiche, Honoris Causa, rilasciato dall’Istituto di Lettere e Scienze della Leibniz University Milano
• Diploma di Maturità Tecnico Turistica, conseguita presso l’Istituto Professionale di Stato “U. Boccioni” Reggio Calabria
• Diploma di Maturità Classica, conseguito presso il “Liceo-Ginnasio Arcivescovile Pio XI” Reggio Calabria
• Diploma di “Organizzatore Flussi Turismo Ricettivo” conseguito presso la As.For.Seo di Reggio Calabria
• Esperto nell’ Organizzazione Congressuale negli anni 1996-1999 presso l’Istituto Professionale “U. Boccioni” di Reggio Calabria e la sede staccata in Condofuri RC
• Esperto in Programmazione Turistica negli anni 1999-2001 presso l’Istituto Professionale di Stato “G. Renda” di Polistena
• Esperto in Nuove Tecniche della Ristorazione negli anni 2000-2007 presso L’Istituto Professionale per i servizi Alberghieri e della Ristorazione “G. Renda” di Polistena
• Tutor Aziendale Stage Istituto Professionale per i servizi Alberghieri e della Ristorazione “G. Renda” negli anni 2000-2003
• Tutor Aziendale Stage Istituto Professionale per i servizi Alberghieri e della Ristorazione “G. Renda” anno 2007 presso “L’Accademia” nell’Antico Palazzo della Castelluccia Lazzaro RC
• Esperto in Nuove Tecniche della Ristorazione anno 2008 presso L’Istituto Professionale per i servizi Alberghieri e della Ristorazione “G. Renda” di Polistena