A...Lo Stravagante-Ristorante FIRENZE

Sono stata di recente a lo Stravagante e sono rimasta piacevolmente colpita dalla cordialità dello staff, l'amtosfera calma e rilassante da l'idea di essere in una località di mare forse anche i i colori e gli stupendi quadri che arredano le pareti.
In cibo è straordinariamente buono.
Ho ordinato il menù degustazione Reach quasi quasi non riuscivo a finire sette portate in più ho scoperto che parte dell'incasso è devoluto alla o. n. l. u. s. Reach di Firenze in beneficenza MEGLIO
Dei due antipasi ho preferito i filetti di triglia
dei primi le fettuccine di farina di castagna
dei 2 secondi l'hamburger vegetariano di quinoa
tuttavia ad esser franchi erano tutti eccellenti
particolarissimo anche il dessert al riso mahallebhi
dovessi dare un voto sarebbe 10 e lode per la cucina 10 il servizio e la pulizia
DA PROVARE ASSOLUTAMENTE
Il conto sotto le 50€ convince chiunque a tornaci spesso

Mi trovo in questa favolosa città d'arte Firenze in vacanza e tra un museo e l'altro, grazie al consiglio del portiere dove alloggio, ho potuto godere di arte non solo pittorica ma anche di culinaria. Tale consiglio mi ha dato modo di scoprire un localino molto riservato e poco visibile ma di alta cucina, dove l'atmosfera camaleontica si fonde con una cucina multicolori dai sapori intriganti e innovativi con abbinamenti insolitamente semplici e divini accompagnati da una cantina giovane ma molto valida con alcune eticchette eccelse ad un prezzo incredibilmente contenuto

Credo sia un unicum nel panoroma della Ristorazione fiorentina. Intanto per la gentilezza del personale, ma soprattutto per l'accuratezza che viene messa in ogni piatto. Difficile stabilire a che tipologia di cucina appartenga, ed è per questo che ho simpaticamente proposto al proprietario di inserirlo sotto il nome di cucina stravagante! Badate bene che il vero significato di stravagante, come giustamente sottolinea il sito web, è "fuori dall'ordinario". Infatti i piatti godono di una ricerca verso sapori particolari, con accostamenti incredibili. Il menu' ha una giusta rotazione periodica, per offrire il piatto giusto al momento giusto, senza tralasciare le novità. La carta dei vini è molto particolare: è vero che non è ricchissima, ma ci sono delle etichette che non possono sfuggire all'occhio del vero intenditore. La valutazione che questo sito offre per i prezzi da come massimo "onesto". Bhe...direi che non basta. La cucina è da Re, i prezzi sono veramente alla portata di tutti e sono pubblicati anche sul sito web. Provare per credere!