ristorante Locanda 87 RAGUSA

Ho cenato piacevolmente gustando piatti tipicamente locali, ma elaborati con creatività e fantasia. Da segnalare: gli antipasti misti, fra cui spicca il "mitilugghio" con caponatina oltre alle tipiche scacce; i gustosi primi di pasta fresca come i "paccheri con pesce spada e melanzane su pesto di mandorle e basilico"; fra i secondi una sorprendente zuppa di pesce difficilmente riscontrabile in questa regione. A chiusura, gli ottimi dolci come il "parfait di mandorle o di pistacchio" e la " mousse di cioccolato". Il tutto è accompagnato da buoni vini e da un servizio celere e cordiale.
Non dimenticate di lasciare un pensiero sulla lavagna prima di uscire dal locale.

Cucina semplice e creativa con materie prime di stagione... per un ottimo pranzo veloce a buon prezzo.
Per chi ama lo stile minimal, in pieno centro storico una locanda in chiave moderna nel pieno rispetto della tradizione.