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Ho cenato piacevolmente gustando piatti tipicamente locali, ma elaborati con creatività e fantasia. Da segnalare: gli antipasti misti, fra cui spicca il "mitilugghio" con caponatina oltre alle tipiche scacce; i gustosi primi di pasta fresca come i "paccheri con pesce spada e melanzane su pesto di mandorle e basilico"; fra i secondi una sorprendente zuppa di pesce difficilmente riscontrabile in questa regione. A chiusura, gli ottimi dolci come il "parfait di mandorle o di pistacchio" e la " mousse di cioccolato". Il tutto è accompagnato da buoni vini e da un servizio celere e cordiale.
Non dimenticate di lasciare un pensiero sulla lavagna prima di uscire dal locale.
NOLI (SV)
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MILANO (MI)