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Appena varcato il sontuoso ingresso di Le Banque, sarete avvolti dall' incantata e lussuosa atmosfera del nostro ristorante, capace di ospitare più di 300 persone sedute a cena e che vi condurrà in un viaggio itinerante nei sei sensi che la natura ha donato all'uomo.
La Vista, con l'energia dei colori che illuminano e riscaldano ogni giorno la nostra vita. L'olfatto, riscoprendo nella semplicità della natura i profumi dimenticati. Il gusto, esaltato dal sapore unico di un piatto, un vino o un cocktail. L'udito, con le note di musiche contemporanee e mai dimenticate che cullano i nostri sogni e ricordi. Il tatto, con il calore del legno, la semplicità della carta e la raffinatezza dei tessuti che trasmettono calore alle nostre sensazioni. E naturalmente il sesto senso...una cucina che nasce da attente sperimentazioni con gli chef e il nuovo staff, che non capovolge i meravigliosi saperi & sapori della cucina regionale italiana, il tutto accompagnato da oltre 300 etichette tra i più pregiati vini nazionali e internazionali.
IL PRANZO: Aperto dal lunedì al venerdì, dalle 12.00 alle 15.00,
LA CENA: aperto dal martedì alla domenica dalle 20.00 alle 24.00.
I VINI - PIU' DI 300 ETICHETTE
Anche in questo campo, presentiamo una novità assoluta. Etichette prevalentemente italiane, ma senza tralasciare i grandi i big del vino (da Antinori e il suo Sassicaia al mitico Gaja, Maurizio Zanella, Rallo, Cà del Bosco, Cusumano, ecc.) abbiamo puntato sui piccoli produttori che sono oggi la nuova realtà enologica italiana.
I vini trentini, del Friuli, liguri, pugliesi (il Negroamaro è la nuova stella del
firmamento dell’enologia italiana) di piccoli vignaioli sconosciuti, ma che costituiscono realtà importanti in questo panorama. Le “bollicine” italiane e francesi sono qui rappresentate quasi nella loro totalità, mentre stiamo selezionando etichette di produttori esteri emergenti (Cile, Sud Africa, Australia, Canada -ice wine-, Ungheria, Slovenia).
Nello spazio riservato al nostro ristorante vi è inoltre la possibilità di organizzare molteplici eventi tra i quali sfilate, conferenze, congressi, cene aziendali, serate di beneficenza, feste private, compleanni, cene di gala, mostre e quant’altro.
MILANO (MI)
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