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L'ambiente è unico. Nel salone principale, lungo il pavimento, è esposta la sezione di un muro perimetrale dell'antico "tempio di Diana", di epoca prerepubblicana.
I piatti sono tutti preparati con l'intenzione di esaltare il sapore degli ingredienti utilizzati.
I vini nazionali ed internazionali sono rari, perchè scelti con competenza.
I clienti sono sempre soddisfatti.
ROMA (RM)
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