trattoria A Putìa ro vinu MODICA

Un localino carino, in una viuzza caratteristica di Modica dove si possono gustare le specialità locali.

Recensire questo locale è una delle prime cose che faccio di ritorno dal mio fine settimana in Val di Noto. Il locale, posto in una stretta viuzza di Modica bassa, è più che caratteristico. Veniamo accolti da una cameriera in abiti tipici modicani. L'ambiente è ancora quello della vecchia osteria ed è molto curato. La signora che lo gestisce è molto cordiale e simpatica e si ferma volentieri a scambiare due chiacchere. Che dire del cibo? Piatti tipici della cucina siciliana, cucinati in maniera casalinga e con materie prime di ottima qualità. Eccellente l'antipasto della casa così come la zuppa di ceci, i cavatelli al sugo, la salsiccia con patate, la pancetta al forno, il gelo di mandorle.... Menzione a parte per il vino della casa, ottimo è dire poco... Insomma un pranzo da leccarsi i baffi o, in mancanza di questi, le dita.... Solerte il servizio. I costi? Più che onesti, la dimostrazione che si può guadagnare senza stangare la gente con conti da capogiro. Eccellente sotto tutti i punti di vista. Da provare senz'altro!

Un salto nel tempo, a casa di una vecchia zia.. si fa per dire. La sensazione è quella di ritrovarsi ad una riunione di famiglia in cui la padrona di casa ha preparato tutto quanto di meglio sa fare per dimostrare affetto ai suoi ospiti, ma non è una cameriera, piuttosto una cuoca. Non aspettatevi un gran servizio: tovaglie di carta, spazi molto ristretti ed ambiente informale, ma le portate fanno scoprire sapori dimenticati! Ottimo, veramente ottimo il rapporto qualità prezzo

ambiente caldo e accogliente, dove rivivono le atmosfere e i sapori di un tempo. Il gestore, persona gentile ed autentica, ci ha introdotto in un mondo di sapori difficile da trovare nei comuni ristoranti.

Trattoria tipica dove puoi assaggiare i piatti tipici di una volta e fare un tuffo nei valori e nella cultura dei tempi passati.
Il locale è caratterstico e il richiamo alle tradizioni è garantito oltre che dalle ricerche, dalla cortesia del personale in divisa tipica della contea di modica, dai canti e dai raccconti ...............

Sono ritornata per la terza volta a Modica nella trattoria A Putia ro vinu , a distanza di tre anni ,il mangiare è sempre lo stesso, genuino e fresco , Tina è gentilissima , Brave non cambiate Mai. A putia ro vinu , se NON ESISTESSE BISOGNEREBBE INVENTARLA .

cucina casereccia tipica siciliana, in caratteristico locale al centro di Modica Bassa.

il locale si presenta con un'atmosfera casareccia e rilassante, tipico esempio delle antiche osterie locali che oggi più che mai atraggono non solo per la gola ma per la memoria di tempi ahimè oramai lontani ma fortunatamente recuperabili
il personale si dimostra gentile e competente
è consigliato per chi vuole rivivere antiche emozioni e per chi vuole approfittare per far due passi "digestivi" alla scoperta di uno dei quartieri più antichi e caratteristici della città