ristorante Osteria La Loggetta PACIANO

Salve! molto probabilmente sembrerà strano trovare una semi-recensione fatta dai titolari del ristorante stesso, ma volevamo ringraziare vic58 per i grandi complimenti ricevuti; considerando poi ke per noi questa è stata la prima stagione, ci siamo sentiti ancor più lusingati di essere segnalati in questo sito avendo ancora molte cose da imparare. nel ringraziare nuovamente vic58 però, vorremmo approfittare per correggere un'informazione da lui data: E' VERO KE IL RISTORANTE è DI UNA GIOVANE COPPIA, MA NOI CI RITENIAMO UN GRUPPO IN QUANTO LO CHEF NON è UN UOMO. IL NOSTRO CHEF E' UNA GIOVANE DONNA NON DIPLOMATA MA SICURAMENTE ECCELLENTE CUOCA CON UN GRANDISSIMO AMORE PER LA CUCINA E TUTTO QUELLO KE NE FA PARTE. NOI ABBIAMO MOLTO DA IMPARARE ED E' GRAZIE ALLA SUA BRAVURA KE QUESTA E' STATA PER NOI UNA BELLA PRIMA STAGIONE. APPROFITTIAMO QUINDI PER DIRLE " GRAZIE DI TUTTO" (soprattutto di sopportarci) alla nostra prima esperienza da titolari ci è stata di grande aiuto!

dovendo dare per forza un voto non tenetene troppo conto! cercheremo di essere obbiettivi ma capite votando noi stessi! :-'

Ristorante piccolo e graziosissimo in una antica struttura medievale che si affaccia direttamente sul lago Trasimeno. Il servizio in sala è curato con maestria e simpatia dalla giovane proprietaria mentre il marito, chef diplomato, propone i piatti della cucina tradizionale del luogo rivisitandoli con fantasia e bravura.
Ottime le materie prime usate (alcuni tipi di insaccati e di formaggi sono fatti preparare appositamente per loro) e la scelta dei vini, notevoli anche le scelte dei dolci.
Se passate da queste parti approfittatene, vale la pena.