ristorante da Giovanni PADOVA

Grande ristorante di tipo tradizionale, secondo le migliori tradizioni della cucina veneta.

Memorabili i gnocchi e le tagliatelle, che vanno conditi personalmente con un ragù di carne di vitello, i piselli o il burro fuso.

Ma la specialità sono i carrelli, sia degli arrosti che dei lessi, e notevoli anche i contorni cotti e crudi.

É raro trovare due tipi di lingue lesse, normale e salmistrata, ed alti otto tipi di carni lesse da gustare con la salsa verde o con la salsa al rafano.

Notevoli anche gli arrosti, con i tagli tradizionali della cucina veneta.

Molto alla mano e veloce il servizio, anche se a volte c'é un po di confusione.


É indimenticabili anche gli arrosti, secondo la tradizione veneta.