ristorante Antico Brolo l'Osteria PADOVA

ANTIPASTI

Bruschetta al pomodoro e basilico 4
Crostoni alla Modenese 6
Crostoni al radicchio 7
Lardo di Colonnata con crostoni caldi 9
Tagliere di affettati con gnocco fritto 9
* Sopressa dei Colli con polenta 9
Polpettine fritte con insalatina 9
* Composizione di insalata con guanciale croccante e aceto balsamico 9
Crocchette di baccalà 9
Sarde in saor 9
* Insalata di polipi e patate 9
ZUPPE Euro 10

Pasta e fagioli
Zuppa di cipolle
* Zuppa di trippe

PRIMI PIATTI
Bigoli di casa con ragù di corte 10
Gramigna con salsiccia 10
Le Vere Lasagne alla Bolognese 10
Penne all’Arrabbiata 10
Curzoli in Carbonara 10
Cavatelli cacio e pepe 10
Spaghetti alle vongole 13
* Risotto al nero di seppia min. 2 pers. - cad. 13
SECONDI PIATTI

* Trippa alla Parmigiana 12
Pollo fritto con patate 14
Cotoletta alla Milanese 14
* Baccalà mantecato con polenta croccante 14
Salsiccia di mora ai ferri con polenta 14
* Seppie nere con polenta bianca 14
Cicchetti Veneti 14

PROPOSTE VEGETARIANE

Parmigiana di melanzane 9
* Piatto vegetariano 12
Cestino di verdure
e formaggi fritti 12
* Insalata tiepida con bufalina 12
Pasticcio di zucca
con radicchio e Montasio 10

INSALATONE Euro 11
Nuvola bianca
rucola, carote, verde, olive nere, mais, ricotta
Greca
verde, feta, pomodoro, olive nere, cipolla, origano
Brasiliana
insalata Brasiliana, avocado, palmito, mais
Bufalina
insalata, uovo sodo, pomodori, olive,
patate lesse,wurstel, mozzarella di bufala
Nicoise
insalata, tonno, cipolla, uovo sodo,
pomodoro, patate bollite, acciughe
Caprese
mozzarella, pomodoro, basilico
CARPACCI Euro 13
Classico
salsa rosa
Maniscalco
rucola, grana, aceto balsamico
Arancio e zenzero
Mais, ciliegino, palmito
Sedano e grana
Champignons e grana
Carciofo, Parmigiano e melograno

* Gluten Free