ristorante HOTEL AI CERCHI PIZZERIA STEAK HOUSE SARNANO

CHEF GIANCARLO CITTADINI, NATO A ROMA CONTINUA CON LA SUA FAMIGLIA COMPOSTA DA 3 FIGLIE STEFANIA, ALESSANDRA, LAURA CITTADINI E SUA MOGLIE GIOVANNA MATTICARI QUESTO STUPENDO LAVORO CHE VA AVANTI DA BEN 4 GENERAZIONI. UN PREMIO INTERNAZIONALE PER LA CUCINA "ERCOLE D'ORO", VINCITORE DI 5 CONSECUTIVI PREMI "GRAPPOLO D'ORO", UNA FORCHETTINA D'ORO E MOLTI ALTRI AWARD ESPOSTI "AI CERCHI" QUALI DALL'ACCADEMIA PICENA DELLA CUCINA, 2 DAL TOURING CLUB ITALIANO COME MIGLIOR CUCINA E DALLA RIVISTA L' EUROPEO.
NEGLI ANNI '60 AD ARICCIA, GIANCARLO DIVENNE IL GIOVANE CUOCO DEL RISTORANTE "LE ALLEGRE COMARI" DI RITA PAVONE E TEDDY RENO CHE ORGANIZZAVANO -IL FESTIVAL DEGLI SCONOSCIUTI-.
“-Ho iniziato questo lavoro infornando pizze nel ristorante di mio padre salendo sopra una cassa vuota di acqua minerale per arrivare nel forno”-Dopo l'esperienza di Ariccia, Giancarlo Cittadini ha lavorato come chef nella famosa nave di crociera MICHELANGELO, all' EXCELSIOR di Roma e in Inghilterra. Dal 1972 al 1980, con l’aiuto di sua moglie Giovanna nella CAMERA DEI DEPUTATI A MONTECITORIO. Dal 1980 al 1982 si sono trasferiti in uno dei ristoranti più prestigiosi al mondo, il MAXIM’S di Parigi. Dal 1983 al 1990 hanno gestito e lavorato all’hotel ROGANTI 83 e VILLA QUIETE a Villa Potenza (MC)con le loro figlie Stefania e Alessandra servendo più di centinaia di cerimonie ogni anno. Nel 1990 hanno aperto e gestito l’hotel “LA CASTELLANA” e dal 2005 si sono trasferiti in questa meravigliosa struttura..L'HOTEL RISTORANTE STEAK HOUSE PIZZERIA "AI CERCHI".