ristorante Locanda del Gusto COMUNANZA

Elegante ed accogliente, la Locanda del Gusto è l’ideale per ogni esigenza, dal pranzo veloce alla cena completa e viceversa, e con ogni tipo di compagnia (familiari, amici, colleghi o semplicemente qualcuno che desiderate stupire).
La Locanda del Gusto è il luogo ideale per coloro che vogliono riscoprire o ricordare i sapori della buona cucina di una volta con attenzione e curiosità verso nuovi accostamenti e sistemi di lavorazione e cottura.
Genuinità e tradizione sono le caratteristiche della cucina della Locanda del Gusto.
Tutti i piatti in menù, delizia della vista e del palato, sono preparati con cura esaltando la freschezza e la tipicità degli ingredienti, tutti provenienti da aziende certificate locali, per i quali Maria pone particolare attenzione. Naturalmente le proposte variano secondo la stagionalità dei prodotti.
Molte le specialità, tutte da scoprire. Dagli antipasti - che vanno dalla selezione di salumi e formaggi locali ad assaggi di trippa, fagioli con le cotiche e i deliziosi sformati - ai piatti a base di cicerchia e la buonissima zuppa di porcini e castagne. In particolare i primi e secondi piatti a base di mela rosa dei Monti Sibillini, uno dei 193 presìdi italiani Slow Food.
La Locanda del Gusto propone inoltre una selezione di carni certificate, prima fra tutti la Scottona Marchigiana - bovino femmina di età inferiore ai 16 mesi che non ha mai partorito, allevata, macellata e lavorata nel centro Italia - , il girello, l’agnello, le carni biologiche di maiale e coniglio.
Infine, il venerdì a cena su ordinazione potrete gustare il baccalà. Tutti i piatti sono preparati con prodotti fatti in casa (paste all’uovo, ravioli, crespelle, sughi e contorni). La pasticceria è il fiore all'occhiello della Locanda del Gusto: torte, crostate, biscotti e semifreddi, piccoli peccati di gola a cui è veramente difficile resistere!
I migliori vini regionali locali, la cordialità e disponibilità del personale completano il menu.

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Locanda del Gusto

Viale Dante 2
63044 - Comunanza (AP)
Italy


Dove Siamo

La Locanda del Gusto si trova a Comunanza, un grazioso borgo medioevale risalente al V e VI secolo, ubicata nella parte meridionale delle Marche a circa 28 km dal mare Adriatico e circa 30 km da Ascoli Piceno.


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