ristorante Antica Hosteria alla Corona DOLO

Il Ristorante "Antica Hosteria alla Corona" accoglie i suoi ospiti in ambiente tipico, cordiale ed accogliente, mantenedo un'atmosfera dove si respira una aria di serenità e tranquillità dove Matteo, Mauro ed Alberto i gestori, cercano di mettere a propio agio la clientela, facendo passare una serata o pranzo staccando dalla realtà quotidiana, ricavando così qualche ora di decompressione dall'attuale mondo frenetico.
Il locale dispone di due salette interne diversamente allestite, e di un grazioso giardino estivo privato coperto in caso di pioggia ed unico nella zona.
La cucina, curata , propone specialità della tradizione Veneziana, sapientemente preparate con la semplicità di un tempo e nuovi piatti esclusivamente a base di pesce della laguna Veneta rivisitati dallo chef Alberto Palmas ,fantasioso ma introverso , che soddisfa ogni esigenza senza tralasciare la cura del dettaglio.
Teniamo a precisare che tutti i piatti, per garantire qualità e freschezza, vengono preparati al momento con prodotti di primissima scelta e di stagione, pertanto i tempi di attesa sono giustificati da tale scelta.