ristorante Zibù UMBERTIDE

Che spettacolo!!!

Questo ristorante è a pochi metri dal nostro appartamento ad uso turistico, "La Piaggiola".

Tanti anni fa Zibù era un locale dove si ballava e ci si riuniva, mentre oggi è un ristorante che cerca di rievocarne le sensazioni con piatti tipici umbri rivisitati dallo chef insieme a tanta passione.

Il ristorante è stato inaugurato il 2 giugno 2011, nel giorno del 150° anniversario dell'Unità d'Italia, ed i locali sono completamente rinnovati. I piatti sono curati e ben presentati ed anche la cantina sembra fornita, anche se quest'ultimo è un aspetto che non abbiamo ancora provato.

La prima impressione è stata molto buona e le votazioni riportate a margine sono contenute poiché relative ad un solo "lauto pasto" quindi, per correttezza, ci riserviamo di approfondire la conoscenza prima di sbilanciarci.