ristorante A sud dell'Anima MINERVINO MURGE

ho sentito parlare sempre più spesso di questo nuovo ristorante e siccome la curiosità non è solo donna sono stato a pranzo il giorno di tutti i santi, devo riconoscere che scelta non è stata più giusta. locale veramente bello e accogliente arredato con semplicità ma molto gusto, si respira aria di intimità. i ragazzi che ci lavorano sanno fare il loro lavoro, accolgono con sorriso e gentilezza. si mangia DIVINAMENTE e tutto molto molto curato. ho mangiato tutto e non mi sono sentito male. antipasti che non terminavano più, due assaggi di primi che erano veri e propri piatti di pasta con una grigliata semplicemente fantastica. veramente da consigliare. . . quanto ho pagato? 25 euro. fantastico, andateci.

Voglio segnalare questo locale per l'ottima accoglienza e per la bontà dei prodotti che fanno apprezzare gli ottimi primi e la gustosa carne che viene servita. La tipologia di prodotti locali che varia dalle verdure ai legumi e ai prodotti stagionali mi hanno fatto apprezzare la gustosa cucina e ho apprezzato anche molto la ricercatezza degli accostamenti tra la tipicità dei piatti e il colore dato dagli stessi elementi che costituiscono il piatto.