trattoria La Chiocciola PIENZA

A pochi metri dal centro storico di Pienza, è ubicata questa trattoria a conduzione familiare. Ha un’unica sala (arredata in legno, con credenze e scaffali dove fanno bella mostra delle antiche radio!), ma d’estate si può tranquillamente mangiare nell’antistante giardino. Anche se un po’ piccolo.
Tra le specialità tipiche locali si possono degustare bruschette e crostoni, pici fatti a mano, pappardelle al cinchiale o alla lepre, cacio cotto di Pienza, tagliata, bistecche…..
Dopo aver assaggiato uno squisito pecorino di Pienza, poco stagionato, servito su foglie di viti ed accompagnato da una marmellata di fichi ed un bicchiere di moscato, ci siamo lanciati sulle zuppe: faceva veramente freddo……e poi sono la mia passione!
Abbiamo preso la tradizionale ribollita ed una zuppa di farro. Nella loro semplicità veramente buone.
Il tutto accompagnato da un buon Nobile di Montepulciano.
Essendo una cena abbiamo optato per la leggerezza: niente dolci….anche se invitanti.
Il servizio è stato molto veloce. Forse perché eravamo veramente in pochi.
Conto, infine, molto onesto: 15 euro a testa!
Dopo aver pasteggiato a "La Chiocciola", una passeggiata nel vivace centro storico si è resa comunque necessaria. Pienza, poi, è davvero una cittadina graziosa e merita davvero una visita: le sue viuzze dai caratteristici nomi romantici sono curate nel dettaglio e pullulano di negozietti caratteristici di artigianato, di prodotti alimentari tipici, di souvenirs, di cibi biologici...
Una esperienza da provare.