ristorante casanova GELA

La mia passione e viaggiare alla scoperta di "ristoranti" dove mangiare è un emozione.
Non sembra di non essere a Gela quando entri al Casanova, vieni accolto sempre dal titolare che ti apre la porta ed elegantemente ti accompagna al tavolo, la prima cosa che mi fà piacere.......avere subito servito a tavola acqua pane e gustosissimi grissini alla ciciulena (sesamo), il locale e classico e moderno con una cantina ricchissima di etichette da tutto il mondo...vini champagne distillati in particolare i rum.I piatti devo dire erano abbastanza generosi in particolare i primi, sublimi i le trofie con broccoli e bottarga di tonno, seguiti da un assaggio di tortelli freschi alla cernia e pomodorino di pachino, non ci sono commenti che possono farvi percepire le senzazioni di goduria nel secondo di pesce, tagliata di tonno in crosta di pistacchio con cipolla di Giarratana, il tutto innaffiato con un bianco dell'etna barricato il Valcerasa doc. Da provare assolutamente.