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Parecchi anni fa aveva una stella Michelin. Poi decisero di abbandonare la ristorazione e di continuare con una gastronomia di alto livello (take away). La nostalgia dello stretto contatto con la clientela ha fatto si che il ristorante sia tornato a funzionare, senza più ambizioni...stellate, ma sempre con grande professionalità. Solo sette tavoli, menu abbastanza contenuto con alcuni piatti particolarmente ben riusciti (insalata russa da sogno).Il carrello dei formaggi merita una visita per l'ottimo assortimento e per la particolare maestria del taglio e del servizio.
MONTÀ D'ALBA (CN)
ALBA (CN)
ALBA (CN)
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TREISO (CN)
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DIANO D'ALBA (CN)
DIANO D'ALBA (CN)
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CASTAGNITO (CN)