ristorante La Palomba ORVIETO

Trattoria tipica nel centro storico a due passi dal Comune.
Sapori di una volta.
Sembra di mangiare a casa dei parenti di campagna di qualche decennio fa.
Personalmente riscopro sapori e sensazioni dimenticate.

E' una trattoria tipica del centro storico.
Difficile forse da trovare (un vicolo dietro il Comune), ma vale la pena.
Si mangia come dai nostri parenti nell'infanzia. Si gustano sapori locali ormai quasi persi.

Ottima Trattoria nel centro storico di Orvieto , secondo me la migliore insieme al Moro da Aronne e La Mezzaluna , piatti tipici della cucina Orvietana, tra tutti gli spaghetti alla Ascaro , e le Taglietelle al ragù di cinghiale , i filetti , ol piccione o la palomba alla leccarda , lo spezzatino di cinghiale.