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Il gusto all'Osteria Da Giovanna è il ricordo e la riscoperta dei sapori della nonna e dei cibi della tradizione aretina,ormai scomparsi nelle tavole di casa e di tanti ristoranti.
L'odore dei salumi e dei formaggi appena si entra in bottega, del sugo di selvaggina,della pasta fresca tirata a mano,della carne alla brace quando si prosegue nella sala,sono le prime esperienze sensoriali che si riscoprono.
All'Osteria Da Giovanna la stagionalità è un valore.
www.dagiovanna.com
AREZZO (AR)
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