prodotti tipici Il Relitto Associazione Culturale privata ISOLE TREMITI

Ottima degustazione di prodotti tipici locali e del Parco Nazionale del Gargano. Prezzi modici, cortesia e gentilezza: da provare

E' un percorso enogastronomico realizzato con prodotti tipici locali, dell'alto tavoliere e del parco nazionale del Gargano.
Determinante la scelta dell'olio proveniente da aziende certificate e di altissima qualità, così come i vini. SI CENA partendo da antipasti a base di prodotti sott'olio come involtini di melanzane ripieni di tonno, capperi e pomodori secchi; asparagi, lampascioni, filetti di melanzane e via dicendo.Tra i primi spicca un piatto caldo tipico della cucina Tremitese:" Zuppa di fagioli con le cozze"
In questo percorso viene altresì inserito un cesto di salami e formaggi artigianali come il famoso caciocavallo podolico del Gargano e degustazione finale di Zibibbo di San Severo (FG).
Ingresso riservato ai soci e ai palati raffinati.Da Non perdere