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ristorante da randazzo SOVERATO

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contrada cafone, 10 | 88068 SOVERATO (CZ)

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Autore: spezzatino

Non aspettatevi raffinatezze, ma neppure sciatterie da mensa aziendale: il signor Randazzo, con la sua verve straripante, vi guiderà attraverso un percorso (assai lungo) di manicaretti della tradizione, caratterizzato da piatti copiosi e sapori ormai perduti, scanditi dalle stagioni e dall'offerta del mercato. Sempre sublimi i bucatini con il sughetto di pomodoro fresco; ottimo lo stoccafisso, così come il pesce di paranza fritto, la parmigiana, le salsicce e le frittelle. Prezzi bassi. Cantina migliorabile, ma in fondo va bene anche il buon vinello della casa. Indispensabile prenotare.

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ristorante da randazzo SOVERATO

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