Baita S. Lucia 'da Fritz' - ristorante tipico trentino BEZZECCA - LEDRO

Dall'alto della piccola valle di Santa Lucia, tra Bezzecca e Tiarno, il ristorante "Baita Santa Lucia da "Fritz" domina il sottostante pianoro, con una bella vista sui campi di erba dove pascolano mucche che con i loro campanacci rendono il luogo molto piacevole.
Ricevuti da Claudio come vecchi amici, in un clima di cordialità e convivialità reso ancor più vivo dall'arredamento molto curato del locale, viene presentata una lista dei piatti e dei vini (eccezionale) di tutto rispetto, soprattutto con piatti tipici del territorio, esguiti in modo magistrale, i piatti da noi provati, erano buonissimi e molto curati nella presentazione, molto buona la polenta di patate, una delle tante specialità locali, assolutamente da provare la polenta con farina di Storo, che accompagna benissimo insieme a quella di patate la maggior parte dei piatti.
Molto buoni anche i dessert della casa, ottimo e molto accurato il servizio ai tavoli.
E' preferibile prenotare.
Nonostante la qualità molto alta dei piatti presentati, i prezzi si mantengono nella media, ad un livello molto più che onesto.

Un locale assolutamente da non perdere per fare il riassunto del tipico trentino: ambiente rustico, un'ottima cucina legata esclusivamente al territorio e ai suoi prodotti, e deliziosa compagnia. Una suggestiva terrazza con scenario verdeggiante montano, sarà l'unico motivo per distogliere la vista dal piatto!!! Ottimanente condotta dallo Chef Guido e dai familiari, la cucina propone dopo il gustoso antipasto della casa di salumi misti affumicati, primi piatti tra cui canederli in varie versioni, selvaggina, polenta di patate o di farina gialla di Storo, carne salada e fasoi di produzione propria e buoni dolci fatti in casa.
Proseguendo sulla strada provinciale dall'abitato di Bezzecca in direzione del paese di Tiarno di Sotto, a circa un kilometro di strada si apre sulla sinistra la bellissima piana di Santa Lucia, famosa oltre che per la omonima chiesa anche perchè fu il luogo ove si svolse la battaglia tra i garibaldini e gli Austriaci nell'anno domini 1866.
Nella parte superiore della piana si trova la Baita Santa Lucia, un antico e rustico fienile - stalla.

.. dove la montagna e la cucina tipica si incontrano...

2 notti b&b al Galet +
1 cena convenzionata alla Baita
Euro 85.- per persona