agriturismo I 4 Ricci CERI - CERVETERI

? Menù Quattro Ricci ?
I nostri antipasti
I Quattro Ricci 12,00
All’Italiana 8,00

I nostri primi piatti

Gnocchi con spuntature di Maiale e Salsicce 12,00
Fettuccine al Cinghiale rosso o bianco 10,00
Pappardelle di Lepre 12,00
Fettuccine ai funghi porcini 10,00
Fettuccine tartufate 14,00
Tonnarelli alla Bruna con pancetta, asparagi e pachino 10,00
Maltagliati 4 Ricci (salsa rossa con funghi porcini e pecorino) 12,00
Ravioli dello Chef burro e salvia con carne mista 12,00
Ravioli al limone in salsa di agrumi 12,00
Polenta spuntature e salsicce 12,00
Polenta ai funghi porcini 13,00
Ravioli ricotta e spinaci al ragù 10,00
Cannelloni 10,00
Gnocchi verdi gorgonzola e noci 12,00
Strascicati al Sacrantino 12,00
Ravioli chiodini e castagno 12,00

I nostri SECONDI PIATTI

Bistecca di vitellone 4,00 l’etto
Fiorentina 4,50 l’etto
Grigliata mix 12,00
Braciola di collo di maiale 8,00
Maialino al profumo di finocchio selvatico 14,00
Rotolini di pollo in salsa al vino bianco 12,00
Filetto ai ferri 15,00
Costolette di abbacchio alla scottadito 14,00
Tagliata di manzo rucola e pachino 14,00
Tagliata di manzo rucola e grana 14,00
Tagliata di manzo ai funghi porcini 15,00
Saltimbocca alla Romana 10,00
Filetto di Vitello al pepe verde 16,00
Filetto di Vitello ai funghi porcini 18,00
Brasato di Vitella 14,00

I nostri CONTORNI

Insalata di campo 4,00
Patate al forno - Broccoletti 4,00
Patatine fritte 3,00

I nostri dolci

Panna cotta vari gusti 4,00
Tiramisù 4,00
Sbriciolata con crema Chantilly e gocce di cioccolato 6,00
Frutta di stagione 3,00
Tartufo nero / bianco 4,00
Crema Catalana 4,00
Tortino al Cioccolato caldo 5,00
Torta ricotta, pere e gocce di cioccolato 5,00
Frutta di Stagione 4,00

Liquori

Amaro della Casa 3,00
Amaro Averna 3,50
Unicum 3,50
Lucano 3,50
Jägermeister 4,00
Fernet 4,00
Limoncello 3,00
Cognac 4,00
Grappa della Casa 3,00
Grappa della Casa Barricata 4,00
Poli Barrique 4,50
Bertacchi 4,00
Whiskey Jack Daniel’s 5,00
Oban 7,00
18 Lune 6,00
Geuz Straminer 7,00
Prime Uve 5,50
Francia Corta 6,00
Rhum Pampero 4,00
Zacapa 15 anni 6,00
Zacapa XO 8,00
Zacapa 25 anni 7,00