ristorante Al Convento MORANO CALABRO

Il Menù



Bruschette



Bruschetta olio e origano



Bruschetta classica al pomodoro



Bruschetta al patè di olive



Bruschetta ai funghi porcini



Antipasti

“Al Convento”

Prosciutto crudo di Parma e mozzarella o melone o fichi

Bresaola rucola e grana

Bresaola olio e limone

Caprese

Cocktail di gamberi in salsa rosa

Sott’oli

Primi

Linguine “al Convento”
(pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, alloro, peperoncino, pomodoro, formaggio pecorino)

Paccheri Monte Pollino
(pomodoro, olio extravergine d’oliva, salsiccia fresca, funghi porcini, olive aglio, prezzemolo)

Tagliatelle ai funghi porcini
(olio extravergine d’oliva, aglio, funghi porcini, prezzemolo)

Chicche pachino, pesto e pecorino
(pomodorino pachino, pesto, formaggio pecorino, olio extravergine di oliva)

Pappardelle alla montanara
(pomodoro, pancetta, cipolla, formaggio pecorino, pepe nero, prezzemolo, olio extravergine d’oliva)

Elicoidali del contadino
(pomodoro, salsiccia fresca, ricotta, olio extravergine d’oliva)

Penne zucchine e gamberetti
( zucchine, gamberetti, olio extravergine d’oliva, aglio, prezzemolo)

Secondi Piatti

Tagliata di manzo su letto tricolore

Costata di vitello alla griglia

Costolette di agnello ai funghi

Braciola di maiale ai mirtilli

Braciola di maiale al gorgonzola

Scottata alla rucola

Piccata al limone

Costine con polenta

Cosce di pollo alla cacciatora

Fettuccine di carne

Salsicce di pollo al pomodoro

Scamorza affumicata alla piastra con verdure grigliate

Filetto all’aceto balsamico

Grigliata mista di carne

Fiorentina

Secondi Piatti di Pesce

Il pesce si prepara fresco e previa prenotazione È 349.07.44.314

Contorni

Insalata verde

Insalata mista

Verdure grigliate

Patate alla moranese

Radicchio alla piastra

Fritti

Patatine

Arancini

Pepite di pollo

Mozzarelline panate

Olive ascolane

Chele di granchio

Pizze
(farina 00, sale, lievito di birra, acqua, olio extravergine d’oliva o strutto)


“AL CONVENTO”
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, gorgonzola, scamorza affumicata, origano)

ASIA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo)

SCHIACCIATA
(olio extravergine d’oliva, origano, sale alle erbe)

MARINARA
(Pomodoro, olio extravergine d’oliva, aglio, origano)

MARGHERITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico)

PROSCIUTTO COTTO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)

TONNO E CIPOLLA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla)

PROSCIUTTO E FUNGHI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon)

QUATTRO FORMAGGI
(Mozzarella fior di latte, gorgonzola, emmenthal, fontina)

CAPRICCIOSA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata, funghi champignon, prosciutto cotto)

QUATTRO STAGIONI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, carciofi, prosciutto cotto, funghi champignon)

VIENNESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel)

CALABRESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia stagionata)

PUGLIESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla)

NAPOLETANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano)

ROMANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, acciughe, origano)

BISMARK
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, speck)

AMATRICIANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta, cipolla)

LEGGERA
(Pomodoro, scamorza affumicata, basilico)

GRECA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere)

ESTIVA
(Pomodorini pachino, mozzarella fior di latte, zucchine)

CAMPAGNOLA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, gorgonzola, cipolla)

CONTADINA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, patate)

SAPORITA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel, salsiccia fresca, prosciutto cotto)

POLLINO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, funghi porcini, olive nere)

VEGETARIANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, pomodorini pachino)

MEDITERRANEA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana)

TIROLESE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, rucola, scaglie di grana)

PRIMAVERA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, pomodorini pachino, basilico, scaglie di grana)

STRIA PANNA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, panna, prosciutto cotto)

DELICATA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, rucola)

BUFALINA
(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)

GUSTOSA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, olive nere, scamorza affumicata, speck)

PORCINI
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi porcini, scaglie di grana)

CALZONE
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto)

MESSICANA
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, fagioli, cipolla, salsiccia stagionata, piccante, origano)

VELENOSA
(Mozzarella fior di latte, funghi champignon, gorgonzola, piccante)

MARIA
(Mozzarella fior di latte, all’uscita pomodorini pachino, pancetta, patatine fritte)

ANTONIO
(Mozzarella fior di latte, olio extravergine d’oliva, origano)

VALENTINA
(Mozzarella fior di latte, patate alla moranese)

FRANCESCO
(Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto, mais, panna)

FANTASIA DEL PIZZAIOLO


SCHIACCIATA CON NUTELLA

* Le variazioni si conteggiano a parte

Vini alla spina

Trevigianello rosso ¼ lt alc 10,5% vol

Trevigianello rosso ½ lt alc 10,5% vol

Trevigianello rosso 1 lt alc 10,5% vol

Frivolino bianco ¼ lt alc 10,5% vol

Frivolino bianco ½ lt alc 10,5% vol

Frivolino bianco 1 lt alc 10,5% vol

Birre alla spina

Konig Ludwig 0,30 lt alc. 5,1% vol

Konig Ludwig 0,50 lt alc. 5,1% vol

Red Erik 0,30 lt alc. 6,5% vol. (doppio malto)

Red Erik 0,50 lt alc. 6,5% vol. (doppio malto)

Konig Ludwig Weissbier 0,30 lt alc. 5,5% vol
(con malto di frumento e lievito)

Konig Ludwig Weissbier 0,50 lt alc. 5,5% vol
(con malto di frumento e lievito)

Birre in bottiglia

Warsteiner 0,50 lt alc. 4,8% vol

Original Aktien 1857 0,50 lt alc. 5,3 % vol

Menabrea 0,66 lt alc. 4,8% vol

Menabrea 0,33 lt alc. 4,8% vol

Tuborg 0,66 lt alc. 5,0% vol

Heineken 0,66 lt alc. 5,0 % vol

Bevande

Coca Cola alla spina piccola

Coca Cola alla spina media

Coca Cola lattina 33 cl

Fanta lattina 33 cl

Sprite lattina 33 cl

Estathè limone o pesca

Schweppes Tonica o Lemon

Succo di frutta

Acqua naturale ½ lt

Acqua naturale 1 lt

Acqua gassata ½ lt

Acqua gassata 1 lt

Gelati – Dessert – Frutta

Tartufo nero

Tartufo bianco

Tiramisù

Dessert della casa

Frutta di stagione

Ananas

Melone*

Anguria*

Macedonia di frutta

Macedonia di frutta con gelato

*.stagionale

Varie

Liquori e amari

Distillati

Caffè espresso

Caffè espresso decaffeinato

Cappuccino

Thè




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