ristorante Castello di Zumelle VILLA DI VILLA - MEL

MENU’ DEL CASTELLO

Antipasti

Misto freddo:
Selezione di formaggi e affettati misti EUR 8,00
Misto caldo:
Tomino con lo speck, flan di zucchine, soppressa cotta in aceto di mirtilli e polenta EUR 8,00

Misto freddo + caldo EUR 10,00

Primi piatti

Stricchetti con ragu’ alla bolognese EUR 10,00
Tortelloni gialli, ripieni di zucca e parmigiano, al burro e ricotta affumicata EUR 10,00
Tagliatelle al ragu’ di cervo EUR 12,00
Fagottini agli asparagi, con crema di formaggi EUR 10,00
Tortelloni verdi, ripieni di ricotta e parmigiano, al pomodoro EUR 10,00
Bis di primi vari EUR 12,00

Secondi piatti

Arrosto di maiale al latte EUR 12,00
Maiale al forno, con prugne e albicocche EUR 12,00
Brasato di manzo al vino rosso EUR 12,00
Straccetti con rucola e grana EUR 12,00
Bis di secondi vari EUR 14,00

Contorni

Carote stufate EUR 4,00
Cipolline glassate all’aceto balsamico EUR 4,00
Patate al tegame, con erba cipollina e cumino EUR 4,00
Bis di contorni EUR 5,00

Dolci

Pannacotta alle fragole, al caramello, al cioccolato EUR 5,00
Torta della nonna alle mele EUR 5,00
Torta al cioccolato e vino rosso EUR 5,00
Tris di dolci EUR 7,00

Servizio, pane e coperto compresi nei prezzi