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Antipasti
Vitello alle erbe con pomodorini marinati € 9,00
Ramequin di Asparagi alla Bismark € 9,00
Cocottina di Alici con patate e Pachino € 10,00
Coniglio all'uccelletto in casseruola con marmellatine e€ 10,00
Millefoglie di Verdure con crema di burrata e salse € 9,00
Primi
Crema di Asparagi con Salmone affumicato € 9,00
Tagliolini con lumache o salsiccia € 10,00
Spaghetti alla chitarra con Ragout di Polpo e Branzino€ 10,00
Risotto con Carciofi nostrani € 10,00
Secondi
Costolette di Cinghiale al ginepro € 15,00
Cous-Cous con guazzetto di Moscardini € 12,00
Stracotto di Vitello all' arneis€ 12,00
Filetto di Vitello alla Senape € 18,00
Bis di lumache € 13,00
Selezione di formaggi misti 6 pezzi€ 8,00
Selezione di formaggi 8 pezzi € 10,00
Dessert
Panna Cotta alla cannella con mele marinate € 5,00
Sfogliatina Panna e Fragole€ 5,00
Semifreddo al Pistacchio di Bronte con salsa al cioccolato € 5,00
Colazione del Campione € 5,00