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Sapori D’Autunno Sulla via Francigena
Nel contesto medievale della fortezza di Monteriggioni, importante
Tappa della via Francigena, l’osteria “Il Feudo”., è lieta di
Invitarvi a compiere un pellegrinaggio all’insegna dei sapori
dell’autunno Toscano.
Il nostro cammino gastronomico vuole iniziare con:
L’Antipasto
Un Cestino di Sfoglia con funghetti di bosco e pecorino
Insieme al : Prosecco……
per continuare poi con:
I primi Piatti
Le Lunette ripiene al tartufo nero fresco
Accompagnate con il Vermentino…
Ed ancora il Risotto ai carciofi e zafferano di s. Gimignano
Bagnato dalla Vernaccia di San Gimignano….
Segue la tappa più importante:
I Secondi Piatti
Il Filetto mignon all’ Alpina con cappella di Porcino
Da gustare con il Morellino di Scansano…
E la Sellina d’agnello all’aceto Balsamico con purea allo zafferano
Che si accompagna benissimo con il Chianti classico…
Siamo così in vista della meta, la tappa più Dolce con:
i Cantucci Toscani ed il suo Vin Santo
….al termine del nostro pellegrinare è venuto il tempo
del caffè prima e di un meritato
Riposo…..
Prezzo del nostro viaggio gastronomico del pellegrino sulla via
Francigena. € 27,00 tutto incluso