Trattoria Pizzeria Spluga SORICO

Antipasti

Antipasto di salumi con verdurine in agrodolce
Tagliere di cacciatori “Az. Agricola la Grancia”
Lardo nostrano con miele d'acacia “Az. Agricola la Grancia”
Carpaccio di Bresaola con Rucola e funghi Porcini
Polenta in crosta con Missoltini
Pesce in Carpione del Lari
Insalatina di mare
Gamberetti in salsa rosa
Cozze alla Tarantina
Cozze Pepe Limone


Si dice che l'appetito vien mangiando,ma in realtà viene a star digiuni.
(Totò in “Totò al Giro d'Italia)

Primi Piatti

Pennette al ragù
Spaghrtti al pomodoro
Pennette all'arrabbiata
Spaghetti alla carbonara
Gnocchetti al Gorgonzola
Pizzoccheri della Valtellina
Gnocch col cugiar
Patati e guat
Tagliolini ai porcini
Zuppa di cipolle
Tagliolini ai profumi del Lago
Risotto al Persico
Risotto ai frutti di mare
Spaghetti allo scoglio

Carni

Tagliata alle erbe
Costata di manzo alla griglia
Bistecca
Cotoletta
Scaloppine al vino bianco
Arrosto di vitello al forno
Polenta scaloppine e funghi porcini
Polenta salsiccia
Polenta e zola


Pesce

Filetto di trota agli aromi
Lavarello spinato alla piastra
Persico d' orato
Grigliata mista di mare
Gamberoni alla griglia


Contorni

Patine
Spinaci
Fagiolini
Patate lesse

Formaggi

Gorgonzola
Grana
Latteria
Taleggio
Caprino stagionato
Misto di formaggi

Insalate

Mista
Verde
Caprese
Catalana
Paesana
Tedesca
Siciliana
Turca
Cilena
Contadina

Pizze

Napoli

Margherita

Quattro Formaggi

Peperoni

Funghi

Prosciutto Funghi

Prosciutto

Quattro Stagioni

Capriciosa

Salame

Spluga

Frutti di Mare

Al Tonno

Al Zola

Adriano

Cipolle

Surfing

Funghi Porcini

Vegetariana

Gustosa

Crudo

Tirolese

Valtellina

Boscaiola

Wurstel

Naja

Speck e Zola

Marinara


Hawai

Campagnola

Texana

Chef

Diavola

Calzone

Gamberetti


Dessert

Trancio di meringa
Tartufo Bianco/Nero
Coppa alle noci
Gelato al limone
Noce di cocco

Dessert fatti in Casa

Tiramisù
Sorbetto al Limone
Budino al cioccolato
Semifreddo ai frutti di Bosco
Pannacotta alla fragola
Pannacotta ai frutti di Bosco
Crème Caramel
Zabaione tiepido con pavesini