ristorante Antica Osteria Gelmino VIAROLO - TRECASALI

Antipasti
» Antichi sapori con torta fritta10,00 €» Cipolline Borretane in agrodolce4,00 €» Culatello di Zibello D.O.P13,00 €» Delicatezza di polpo con Pachino e Olive Taggiasche10,00 €» Giardiniera all’ agrodolce4,00 €» Pesce spada al naturale su letto di verdure10,00 €» Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi8,00 €» Tosone con pancetta croccante8,00 €

Primi
» Anolini in brodo di cappone e manzo10,00 €» Bis di primi11,00 €» Cappellacci verdi di culatello con funghi porcini10,00 €» Chicche rosa tartufate al prosciutto della corona10,00 €» Risotto alla crema di formaggi9,00 €» Tagliolini al culatello e piselli9,00 €» Tortelli di erbetta9,00 €» Tortelli di zucca con profumo aromatico9,00 €» Tris di primi13,00 €» Tronchetti con ragù d’anatra9,00 €

Secondi
» Costata di scottona18,00 €» Costolette d’agnello impanate e fritte12,00 €» Grigliata mista (pollo,salamino,coppa)10,00 €» Lumache alla Bourguignonne9,00 €» Punta di vitello ripiena al forno9,00 €» Rognone di vitello trifolato9,00 €» Rotolo di faraona con erbe aromatiche e olive Taggiasche10,00 €» Stracotto di guanciale di cavallo12,00 €» Tagliata di cavallo14,00 €» Trippa9,00 €

Dessert
» Crema al caffè4,00 €» Crostatine di frutta fresca di stagione4,00 €» Panna cotta4,00 €» Semifreddo al limone4,00 €» Semifreddo al torrone4,00 €» Sorbetto dell’Osteria3,00 €» Tiramisù di yogurt e frutta4,00 €» Torta della duchessa Maria Luigia4,00 €» Torta Sbrisolona4,00 €» Vellutata di yogurt al torroncino4,00 €


Contorno
» Crocchette di patate4,00 €» Formaggi di nostra selezione con mostarda, miele e composta10,00 €» Parmigiano Reggiano D.O.P. di montagna 30 mesi con pere e noci8,00 €» Patatine fritte o al forno4,00 €» Pinzimonio di stagione6,00 €» Verdure fresche miste4,00 €