ristorante Borgo dell'Etna GIARRE

Salve,

Siamo la squadra del Borgo dell'Etna, che per passione e per scommessa ha deciso di condividere la filosofia del buon vivere, e quindi, del buon mangiare, con Voi.

Abbiamo aperto il 24 aprile 2011, il giorno di Pasqua, che per coincidenza, per i più superstiziosi, o per fato, ha sancito un inizio che noi definiremmo "con i fiocchi!" !

In cucina troverete Poldo, che da sempre ai fornelli ha suscitato emozioni importanti per tutti i tipi di palati, da quelli più semplici, a quelli più apparentemente sofisticati. Per tradizione, alla quale lui è molto legato, e per amore, prepara i suoi piatti con attenzione ai dettagli: dalla scelta delle materie prime, sempre e rigorosamente di stagione (ogni cosa a suo tempo!) agli abbinamenti dei sapori, spezie, profumi e contrasti.

Ad accogliervi: Alessandro e Stefania, Carlo e Laura, Andrea e Agata che con sorriso sincero vi aiuteranno a scegliere il piatto giusto per le vostre "voglie" quotidiane, cercando di stimorlavi sempre nella vostra scelta.