Gestore
Degustibus….già dal nome,sembrerebbe voler sottolineare in antiche terminologie il “piacere”…il piacere del gusto….
Ringraziandovi ovviamente nell’ averci scelto,ci tenevo a fare una piccola presentazione su quello che i Vostri palati andranno a conoscere….
Una cucina,innanzitutto,buona e sana che accompagnata da mie fantasie potrà esaltare al meglio le infinite vie del gusto.
I nostri menù saranno caratterizzati da pietanze che solo secondo disponibilità giornaliera,soprattutto per il pesce,potranno ritrovarsi sulla vostra tavola. Il mio impegno e piacere sarà proprio quello di svolgere personalmente la spesa,con la quale,di livello altamente qualitativo,cercherò di soddisfare ogni esigenza culinaria.
Svariati saranno i piatti da gustare e da criticare,augurandoci l ottimo risultato che confermerà l opinione dell’ averci favorito tra i tanti ristoranti del comprensorio.
La cucina sarà di stile nazionale e internazionale con rivisitazione personale di alcuni piatti tipici regionali.
Il pesce crudo sarà servito secondo normative di legge,che permetteranno tale servizio senza paure o problemi. Secondo processo di abattitura del prodotto nessun tipo di alterazione o contaminazione batterica limiterà un desiderio oramai di tendenza.
Anche i dessert saranno di nostra produzione variando tra i gusti più richiesti dei golosi….
LO CHEF