IN UNO DEGLI SCENARI PIù BELLI DELLA SICILIA BAROCCA TROVERETE IL QUORE MATTO:IN PIENO CENTRO STORICO A SCICLI NELLA VIA MORMINO PENNA CON IL SUO SPLENDIDO LASTRICATO DI BASOLE E LE SUE CHIESE DI SAN MICHELE ARCANGELO,SAN GIOVANNI E SANTA TERESA.
IL QUORE MATTO DAL 1996 SEGUE UNA CONTINUA RICERCA SULLA CUCINA TRADIZIONALE SICILIANA RIVISITANDOLA CON FANTASIA E RAFFINATEZZA.
E COSI' CHE NASCONO DELLE NOSTRE SPECIALITA': DAGLI ANTIPASTI DI MARE,ALL'INSALATINA DI CUSCUS,PER FINIRE CON LA MOUSSE DI MONTALBANO E IL CANNELLINO DI MARY, UN DOLCE E UN LIQUORE DI NOSTRA PRODUZIONE CHE SONO ORMAI DIVENTATI UN'ISTITUZIONE.
Punto di forza della nostra cucina e'il pesce fresco.Ogni giorno potrete trovare un piatto differente a seconda del pescato del giorno.
Anche la pizzeria segue la linea del ristorante.
Buon appetito