Descrizione
In un angolo tra i più suggestivi dei Colli Euganei, in un’antica casa con vista sul tranquillo borgo di Valle San Giorgio, abbiamo fondato la nostra osteria.
Abbiamo completamente ristrutturato un locale nel quale il piacere di stare in compagnia, senza fretta, andasse oltre il pranzo o la cena (la nostra piccola biblioteca ed i nostri giochi da tavolo sono sempre a disposizione dei nostri ospiti).
In più, l’Osteria Ca' di Valle, con le sue ampie sale superiori, si propone anche come luogo ideale per feste e banchetti , pranzi di lavoro, riunioni.
La nostra cucina
Nel comporre il nostro menù abbiamo cercato il “punto di equilibrio” tra la tradizione e l’innovazione. Ci siamo rivolti ai produttori, alle persone, che condividono il nostro pensiero, e con loro collaboriamo per spostare il “punto di equilibrio” verso il sapore, la genuinità, la stagionalità, l’appartenenza al territorio.
All’Osteria Ca' di Valle trovate una carta completa, dall’antipasto al dessert, che comprende:
? carni, salumi, vini, formaggi da agricoltura biologica
? birre di produzione artigianale, non filtrate e non pastorizzate
? pasticceria fresca di nostra produzione
Prezzi
All'Osteria Ca' di Valle potete consumare un rapido snack e bere un calice di buon vino locale od una birra fresca, tutto per una manciata di euro. Oppure partire dall'aperitivo e terminare con l'ammazzacaffe', passando per antipasto, primo, secondo con contorno, dessert.
Qui si spende un po' di piu'. Comunque, raramente sopra i 30,00.