ristorante Luigi a mare beach & restaurant Ischia Porto - ISCHIA

Luigi a Mare nasce nel 1954 da Nicola Di Scala, noto pescatore con una grande passione per la cucina, in origine la struttura sorgeva su delle palafitte direttamente sul mare. Divenne ben presto luogo rinomato dove si ritrovavano cantanti, attori ed artisti dell’epoca, che si trovavano in vacana sull’isola verde. Oltre alle specialità della casa (a base di pesce rigorosamente fresco), le serate venivano allietate dalla voce e dalla chitarra di Luigi, padre di Nicola, dalla quale il ristorante appunto prende il nome.
Con il tempo, questo ristorante che sorgeva in luogo incantevole, si distinse oltre che per la sua ottima cucina, per la semplicità e per i modi informali ed amichevoli dei proprietari.
Dal 2013 il ristorante è gestito dallo Chef Girolamo Mennella e dal suo socio ed amico Pierpaolo Migliaccio, che ne hanno mantenuto le caratteristiche di un tempo, unendo alla genuinità delle pietanze proposte un tocco di creatività, tali da creare un ottimo connubio tra gusto e presentazione dei piatti.