ristorante GLAB - Gastrolaboratorio CAMPI SALENTINA

Cucina non e’ mangiare. E’ molto , molto di piu’…
Cucina e’ poesia …e’ Arte !

Era una serata d’autunno nel meraviglioso Salento, quando nelle cucine di un pub a Campi Salentina, qualcosa si mosse, si trasformò, e diede vita a una nuova forma di ristorazione: il GastroPub G Lab

Unico nel suo genere, G Lab ha rivoluzionato il concetto tradizionale di food & drink, unendo sapori provenienti dal mondo ad un particolare gusto estetico, fondendo la cucina creativa con una location in puro English style, fino ad ottenere la ristorazione di qualità che lo identifica

Il suo nome piuttosto insolito deve infatti la sua accezione all’anima anglosassone che lo caratterizza…
La sua cucina attinge dalle tradizioni italiane e internazionali creando una miscelanza di sapori che deliziano il palato. La cura per la presentazione del piatto e’ un Must nel G Lab, pietanze tradizionali diventano note creative di avanguardia

Aperto dalle 19, G Lab offre un ricco menù per cenare e per soddisfare diverse voglie gastronomiche, ideale per chi ha voglia di evadere dalla routine della classica cucina