ristorante Sanvittore MILANO

Sanvittore è uno dei pochi locali a Milano dove è possibile mangiare praticamente a tutte le ore, anche la sera tardi: La cucina è aperta tutte le sere dalle 18 fino alle 2 di notte.
C'è pure il tavolo da biliardo e una terrazza che consente di potere cenare all'aria aperta, anche in caso di pioggia o fumare senza essere costretti a farlo sul marciapiedi.
La carne e la pizza sono protagoniste accanto a salumi di qualità,prosciutti di Parma, di Norcia, il toscano e il Sardo, il "Pata Negra" e il Serrano (tutti rigorosamente tagliati al coltello).
E’ comunque la carne il cavallo di battaglia del ristorante: Fiorentine e costate di manzo, l’Angus argentino e la carne di cavallo. Filetto, controfiletto, le Tagliate e le dadolate con la rucola, gli Straccetti alla Romana o la tartare (con ben 13 condimenti da utilizzare a piacere) e il maxi hamburger su 3 strati con le Patatine fritte.
Da non dimenticare poi per la stagione estiva e per chi la carne non mangia, le insalatone e i primi piatti di pasta.
Ad accompagnare tutte le pietanze, una vasta carta di Vini nazionali.
A Sanvittore si organizzano cene per gruppi e comitive, compleanni e ricorrenze, con menu personalizzati da 30 euro in su.
Particolari agevolazioni per aperitivi e cene aziendali, meeting, conferenze , il tuo addio al nubilato/celibato, compleanni, feste di laurea, matrimoni, feste private e affitto location.

Il locale vi darà il benvenuto con le sue poltroncine in pelle di colore rosso fuoco, il pavimento e i tavoli in wengé, i divani bianchi e un lungo bancone di ben otto metri con piano in metallo e rivestimento in foglia d'oro.
BRUNCH
Tutte le Domeniche dalle 12 alle 16 (con prenotazione) SanVittore è “PLAYBRUNCH”, un format pensato anche per le giovani famiglie con pargoli al seguito, tavoli apparecchiati con fogli di carta bianchi corredati da pastelli, dove i bimbi (e non solo) possono scarabocchiare in libertà , in terrazza un'animatrice intrattiene i piccoli con giochi e musiche(per la gioia degli stessi e soprattutto dei genitori). Il punto di partenza del Brunch di SanVittore rimane quello anglosassone, le uova escono espresse su ordinazione nei vari modi, fritte, strapazzate, benedict e montecristo.
Il buffet si presenta sostanzioso: Aperitivo Mimosa di benvenuto e poi via: Yogurt, Cereali, Marmellate e Nutella,Puncake e Brownies. Pasta calda, e fredda, Lasagne e Giambalaya, Verdure cotte e crude,Carne e insalate di Pesce,formaggi e salumi,Salamelle, sfilata di dolci e caffè americano a go go.
HAPPY HOUR
L'aperitivo, un serpentone all'insegna della leggerezza: verdure, melanzane e zucchine grigliate o al vapore,pinzimonio, pizzette e focaccine fatte in casa, frittatine vegetariane e polenta fredda, rollè di sfoglia, polpettine e bruschette, biscottini salati. Da associare a freschi cocktail come il Mojito Sakè oppure agli smoothies. Ottimi anche per il dopocena.
Tutte le sera della settimana,tranne il Lunedì, dalle ore 18,00 alle ore 21,30.

MIN = 15 MAX = 70

LA PASTA

Spaghetti vegetariani di Pasta integrale con filangè di Verdurine e Ricotta salata
€ 8,00

Timballo di Pappardelle alla “Norma” con Melanzane e Ricotta Salata
€ 10,00

Pappardelle con Funghi Porcini
€ 10,00

Cavatelli di Pasta fresca alla “Siciliana”:
Con Pomodorini, Fiori di Cappero, Olive di Gaeta e Cipolle Saltate
€ 10,00

“ Malloreddus”: Gnocchetti Sardi con Salsiccia , Pomodoro, Zafferano e Pecorino
€ 10,00

Risotto con Funghi Porcini
€ 10,00

Ravioli di Carne al burro fuso e Timo
€ 10,00

LE INSALATE

Cous Cous con Petto di Pollo grigliato e Filangè di Verdure
€ 14,00

Insalata Nizzarda:
Lattuga, Cetriolo, Pomodori, Uova sode, Tonno sott’olio,
Fagiolini lessati, Patate lessate, filetti di Acciuga, Olive nere, Peperone
€ 14,00

Caesar Salad:
Mais, Prosciutto, Lattuga,crostini di Pane e emulsione di Senape, Olio extravergine e Aceto di Vino
€ 12,00

Chicken Salad:
Pollo,Sedano,Salsa di Soia,Germogli di Soia,Funghi champignon,Olio d'oliva,(Cipolla su richiesta)
€ 14,00

Verdure alla griglia
€ 8,00

Patatine Fritte
€ 6,00












I PIATTI FREDDI

Selezione di Salumi misti
€ 10,00

Insalata Caprese con Mozzarella di Bufala
€ 10,00

Prosciutto Crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
€ 12,00

Prosciutto crudo di Parma e Fichi
€ 12,00

Selezione di Prosciutti Italiani tagliati al coltello
(Parma – Norcia – Toscano)
€ 14,00

Jamon Iberico “Patanegra” al coltello con bruschettine al Pomodoro
€ 20,00

Jamon Iberico “Serrano” al coltello con bruschettine al Pomodoro
€ 16,00

“Tris Iberico”:
Jamon Patanegra, Serrano e Lardo di Patanegra
€ 14,00

Lardo di Patanegra su Bruschette calde
€ 10,00

Selezione di Formaggi di Capra e Vaccino, Italiani e Francesi
€ 12,00








LA CARNE

Fiorentina di Manzo Kg 1,100 circa, cottura su griglia a Pietra lavica
€ 5,70 l’etto

Costata di Manzo Kg 0,550 circa cottura su griglia a Pietra lavica
€ 4,70 l’etto

Cotoletta di Vitello alla “ Milanese” con Rucola e Pomodorini
€ 18,00

Cotoletta di Maiale alla “Milanese” con Rucola e Pomodorini
€ 12,00

Carpaccio di Manzo con scaglie di Grana e Sedano Rapa
€ 14,00

Tartare di Filetto di “Angus” Argentino con 13 condimenti da usare a piacere
€ 22,00

Tartare di Filetto di Puledro con 13 condimenti da usare a piacere
€ 18,00

Tagliata di “Angus” argentino cottura su griglia a Pietra lavica
€ 16,00

Tagliata di Puledro cottura su griglia a Pietra lavica
€ 14,00

Megaburger (200 gr.) di Manzo con Cheddar Cheese, Insalata, Pomodoro, Cetriolo “Gewurzgurken” e Cipolla scottata
€ 12,00

Megaburger (200 gr.) di Puledro con Cheddar Cheese, Insalata, Pomodoro, Cetriolo “Gewurzgurken” e Cipolla scottata
€ 12,00

Filetto di “Angus” Argentino a piacere
cottura su griglia a Pietra lavica
€ 24,00

Filetto di Manzo Piemontese a piacere
Cottura su griglia a pietra lavica
€ 22,00

Filetto di Puledro a piacere
Cottura su griglia a Pietra lavica
€ 20,00

Dadolata di Filetto di “Angus” Argentino all’Aceto Balsamico
scottata in padella con Pomodorini e Verdurine di stagione
€ 20,00

Dadolata di Controfiletto di Puledro all’Aceto balsamico
Scottata in padella con Pomodorini e Verdurine di stagione
€ 18,00

Tutti i nostri piatti di Carne sono completi di contorno