ristorante Braceria Local Carni MARTINA FRANCA

Qui si mangia la migliore carne di martina franca, ha un gusto davvero particolare, intenso, e la cottura è perfetta, la carne ti si scioglie in bocca. Le altre cose forse lasciano un pò a desiderare, come ad esempio gli antipasti un pò tristi, con poca roba e i dolci (alcuni sono preconfezionati, quindi penso pieni di conservanti). Per il resto, il servizio è ottimo, il titolare è la pèersona più gentile di questo mondo, mentre i prezzi sono concorrenziali.

Ottimo ristorante dove poter mangiare piatti tipici di martina Franca, ma anche un ottimo posto dove mangiare della buona carne al fornello

Troverete le gustose ricette
della tradizione locale ma anche i sapori e i profumi dei migliori piatti regionali italiani,
realizzati in maniera genuina e con grande maestria da uno staff esperto e qualificato.
I menu, inoltre, variano stagionalmente
nel rispetto dei prodotti della natura,
proponendo di volta in volta portate a base di
verdure, ortaggi, frutta ecc. di stagione,
garantendo, così, freschezza e naturale maturazione degli ingredienti di base.
La caratteristica , la carne davvero buona