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Locale di impostazione classica e tradizionale, è la cucina a sorprendere rielaborando ricette regionali in chiave moderna e fantasiosa.
Specialità
Gnocchi di patate con ragù di vongole e pesto in salsa di pomodoro verde. Noci di filetto di maiale con funghi cardoncelli e tomino grigliato. Flan di ricotta in salsa al San Marzano e perle di cioccolato speziato
NOLI (SV)
GALATINA (LE)
RUFFANO (LE)
FIUMICINO (RM)
VERONA (VR)
MILANO (MI)