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   thana MILANO (MI)

Nel cuore di Milano Nasce “Thana”, il primo ristorante Thai che offre ai suoi ospiti di rivivere la splendida terra della Thailandia attraverso la sua cucina espressiva e sincera, saporita e profumata, piena di colori e decorazioni.

Il contesto moderno del “Thana Restaurant” si fonde con gli arredi tradizionali direttamente importati dalla Thailandia, cosi come i suoi quattro Chef e le loro ricette tradizionali. Nella cultura culinaria thai, carne e pesce si associano a verdure e frutta, il tutto arrichito da pregiate e profumate spezie locali quali il curry verde e rosso, il massaman e panaeng, la radice di galanga, il basilico, lo zenzero, il coriandolo fresco e la citronella. La cottura senza grassi (burro, panna, etc) oltre alla quasi totale assenza di sale, permette alla cucina thai di essere tra le più sane e saporite.

“Thana Restaurant”, l’espressione dei colori e sapori della Thailandia, a Milano.