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Questo è un ristorante davvero splendido situato a Tivoli non molto lontano dall’uscita della A24, ci vado spesso per pranzi di lavoro e mi trovo sempre benissimo (a pranzo si può scegliere tra un ricco buffet a prezzo contenuto o il classico pranzo alla carta). La provincia è piena di ristoranti di tutti i tipi e questo sicuramente è a livelli molto alti, la cucina è raffinata e i prodotti di prima qualità, ma soprattutto il rapporto qualità prezzo è ottimo. Sicuramente va detto anche che qui si mangia dell’ottimo pesce freschissimo cucinato in tanti modi diversi (da provare il branzino sfilettato in bella vista con succo di melograno e miele di castagno), ma è ottima anche la carne (da provare la tagliata cotta alla brace). La cosa che mi ha più colpito è stata la disponibilità del proprietario nello spiegare in maniera chiarissima tutti i piatti del menù, stessa cosa per i vini (peraltro ottima carta dei vini) e la rapidità del servizio.
Unica nota dolente è sicuramente la chiusura domenicale.
Via Maremmana Inf. KM 0, 400
00010 Tivoli (RM)
0774 380 091
NOLI (SV)
GALATINA (LE)
RUFFANO (LE)
FIUMICINO (RM)
VERONA (VR)
MILANO (MI)