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Gianni S

Mi autodefinisco enogastronomo molto critico poichè troppi locali barano sulla qualità....
1

   milano GAVIRATE (VA)

Anche qui la tradizione dei brutti e buoni è di elevata qualità e la produzione è probabilmente più conosciuta di quella degli altri pasticceri locali. Per i diletti del palato la pasticceria vale sicuramente una visita.

Ambiente:
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2

   veniani GAVIRATE (VA)

Il locale, nel centro storico di Gavirate è realmente grazioso ed evoca sicuramente la grande storia della famiglia Veniani; vale sicuramente il detour. Anche i "petit fours" sono squisiti....

Ambiente:
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3

   osteria del gatto rosso BRISSAGO VALTRAVAGLIA (VA)

E' raro trovare un'osteria che non si spacci per ristorante; bhè qui è così nonostante l'ambiente caldo ed accogliente. Come nell'osteria d'altri tempi la selezione dei salumi è sicuramente ottima ed il carrello dei formaggi (ne ho contati fino a venti) ha in zona sicuramente pochi rivali, sia per qualità che per quantità (qui ho potuto finalmente degustare i quasi introvabili Murianengo, Seirass del Fieno ed un Gorgonzola stagionato 7 mesi). Non c'è un menù vero, ma ci sono sempre almeno due primi ed un secondo cucinati in modo casalingo, con molta cura e seguendo oltre che la stagionalità anche la tipicità del territorio. I vini di qualità medio alta sono scelti dalla titolare che ne è un'ottima conoscitrice e vengono proposti a prezzi più che onesti (incredibile).
Qui si sta proprio bene! Quei due ne faranno di strada...; glielo auguro!
PS: i miei giudizi sono rapportati ad un'Osteria e non ad un ristorante!

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4

   osteria del vino buono BERGAMO (BG)

Tutti quegli ottimi dati in precedenza forse sono un pò troppi... ma ne vale la pena ed il conto è sicuramente onesto.

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5

   airoldi1968 wine bar - tavola calda BERGAMO (BG)

Ne vale sicuramente la pena, anche per le confetture da abbinare ai formaggi (fantastica quella al mandarino).

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6

   al tranvai d'antan CASALZUIGNO (VA)

Concordo con la recensione già inviata, ma credo che il conto sia un pò "troppo salato"

Ambiente:
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