Capitan Frico

   grotta del conte CASTRO MARINA - CASTRO (LE)

Questa Osteria tradizionale ha due anime: la prima, che si respira fino alle 23, è quella del luogo raccolto e d'atmosfera casalinga, dove consumare piatti della tradizione carnico/friulana, come gli ottimi salumi e formaggi, gli agnolotti carnici, il "muset e brovada", il frico e tanti altri... cucinati con grande maestria dalla signora Silvana che, solo su ordinazione, si concede alcune variazioni Romane preparando, ad esempio, la migliore "Coda alla Vaccinara" di tutta Milano.

La seconda anima del locale emerge dopo le 23, quando Flavio, il patron dell'Osteria, con le sue storie e la sua chitarra, riporta tutti ad una dimensione più umana, rievocando l'atmosfera delle vecchie osterie...

Conto intorno ai 35 euro dall'antipasto al dolce, e vino della casa.

Assolutamente da provare