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La farroteca Monterosso prima e unica in Italia è un luogo d'incontro per gli appassionati della cucina genuina e di qualità. Nella casa del farro è possibile degustare le tante ricette a base di farro Triticum Ducoccum dall'antipasto, alla polenta, al dolce, alla pasta fresca e secca realizzate con farina di farro al 100%.
I prodotti sono realizzati e commercializzati dall'azienda Monterosso leader assoluta nella produzione di questo antico cereale.
La farroteca è un ambiente raffinato ed accogliente, dove i gentili ospiti possono assaporare le antiche tradizioni culinarie del territorio marchigiano.-
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