mauro

   bleu salento GALLIPOLI (LE)

La scorsa settimana ho mangiato in un ristorante che ho saputo essere aperto da poco tempo a Gallipoli, all'interno del porto turistico Bleu Salento. Entrando si rimane subito affascinati dal contesto in cui si trova il ristorante e dall'accoglienza che riservano i gestori personalmente. La vista di cui si gode è bellissima, grazie alle due grandi vetrate poste a ridosso del mare. Ma la vera sorpresa sono stati i piatti che vengono serviti, che mi hanno fatto sentire in dovere di fare i complimenti allo chef. Ho gustato frutti di mare e gamberi crudi, il buonissimo antipasto di mare, come primo paccheri con i gamberoni (che consiglio caldamente a chiunque dovesse andarci) ed i dolci preparati dallo chef. Si può mangiare a questo livello spendendo 30-40 € a persona. Inutile aggiungere che diventerò un cliente abituale di questo ristorante...