Utente Anonimo ID 2167

   al batör CASORZO (AT)

Una sobria costruzione di tufo e mattoni, un largo portone ad arco, un elegante sala con angolo bar dai colori gioiosi nei toni del blu e del giallo, una comoda rampa di scale in pietra grigia e l’incantevole sala centrale al primo piano inondata di giallo e porpora con il soffitto di compatte travi a vista, le graziose finestre aperte su colline e campanili, l’ampio camino sul fondo abbracciato da un’antica trave di legno, un’attigua saletta privata e il fulcro del locale, una cucina di moderna generazione che sorge dalla semplicità dei gusti genuini della tradizione piemontese, con una particolare attenzione ai sapori delicati, accompagnati dal vino delle nostre prospere colline generose di uve pregiate e di squisiti profumi della terra. Ad accogliervi il padrone di casa e chef, la creatività e i suoi straordinari piatti pregni di tradizione e inventiva esattamente come il nome del suo ristorante: Al Batör.