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Un posto dove mangiare piatti caratteristici, squisiti. Si raccomandano: gli involtini di maccheroni (melanzane, pasta fatta in casa e ricotta salata); il castrato e il maialino nero, tipico del Parco dei Nebrodi. Si termina con il liquore al cioccolato!
Se pernotti al Palmento B&B e Casa Vacanze, la Bettola è in convenzione: (antipasto, un primo, un secondo con contorno, frutta: euro 15, 00 con ¼ acqua e ¼ vino della casa; pranzo e cena: euro 25, 00 a persona).
Il locale è molto noto e caratteristico per la zona. Pasti abbondanti.
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