elgallo34

   vela RIVOLI (TO)

Una scoperta bellissima questo ristorante nel centro storico di Rivoli. Consigliato da amici, ristorantino di solo pesce con piatti ispirati a varie regioni del sud (campania e calabria soprattutto), ci è sembrata ottima la qualità e molto azzeccata la scelta del menù degustazione per garantire la freschezza del pesce, cosa che in molti locali di "mare" non si fa.
Il menù era composto da 3 antipastini (leggo nella recensione precedente alla mia che non ha colpito molto la Rosamarina, che per noi è stato l'antipasto migliore, una salsa calabra molto pregiata fatta di gianchetti e peperoncini), e un primo o un secondo a scelta. In 4 abbiamo optato per due primi e due secondi da dividere, scelta possibile vista la grande abbondanza delle portate. Mi hanno colpito in modo particolare la frittura di paranza, molto leggera, una delle migliori che abbia mangiato in vita mia, e la pasta mista con ceci, cozze, pancetta e rosmarino.

In 4 con vino e acqua circa 48 euro a testa, considerata la qualità del cibo e del vino è sembrato a tutti un prezzo onesto.