Menu
Buona Sera come Antipasti tipici del ns locale ci sono:
• Donna Nela con Salumi tipici calabresi: Salame dolce e piccante, Pancetta, Filetto e Capicollo, Ricotta Fresca, Pecorino, Cipolla Rossa e Zucchine e Frittini.
• Cicci Ricci: Prosciutto Crudo, Culatello cotto alla Brace, Bresaola, Bufala ed involtini di Zucchine con rucola e grana.
• Vegetariano: Verdure grigliate, fagiolini lessi, Cipolline all’aceto balsamico e formaggio Fresco locale vaccino.
Buona Sera come Primi Piatti tipici del ns locale ci sono:
• Scialatelli alla Mediterranea: Pasta fresca e lunga con Salsa di pomodoro, Melanzane, cipolla rossa, Olive Nere, Peperoncino e Grana.
• Cortecce Ceci e Pancetta: Pasta Fresca Passato di Ceci, Ceci interi e Pancetta
• Spaghetti alla Giacomino: Salsa di pomodoro, ragù, Pancetta, Carote e Fagioli Rossi
Buona Sera come Secondi Piatti tipici del ns locale ci sono:
• Filetto ubriaco: vino rosso e aceto balsamico servito con contorno di spinaci.
• Tagliata ai Funghi: Bistecca di vitello tagliata a straccetti e saltata in padella con Funghi Porcini servita su letto di patate e scaglie di grana.
• Involtini di carne di vitello locale alla griglia con frittatina di zucchine pancetta e mozzarella
• Mini Fiorentina alla Griglia, mini perché è vitellina da latte e va dai 500 ai 700gr di carne.
Buona Sera come Dolci e gelati tipici del ns locale ci sono:
• Torta al Cioccolato
• Mousse al Cioccolato Nero, alla Nocciola e al Cioccolato Bianco
• Panna Cotta
• Tiramisù
• Torta di Mele
• Tartufi di Pizzo
• Tartufi di Catanzaro Lido